湯の華廊歳時記 華ごよみ
 
華ごよみ 湯の華廊歳時記「華ごよみ」とは？

湯の華廊の週替り湯スケジュールはもちろん、だいにんぐの日替わり定食もわかるので便利。
コラム・オウチでカンタン！レシピなどの役に立つ情報から12星座占いやプレゼントが当るクイズなど楽しめ内容まで、湯の華廊を更に満喫するための情報誌です。
配布場所は、湯の華廊フロント（受付）にございますので、是非読んでくださいね。

ホームページでは、2012年5月号の中から「オウチでカンタン！」のレシピコーナーをご紹介します。
 
今月のレシピ／オウチでカンタン！
季節のスイーツはいかが？
｢チーズクッキー｣
季節のスイーツ 材料
小麦粉
 100g
砂糖 30g
ベーキングパウダー 1g
バター 60g
卵（Mサイズ） 1個
粉チーズ 20g
作り方
1. 小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーを一緒にふるいにかけて合わせます。
2. さらに粉チーズと5 mm角に切ったバターを入れて、手でもむように混ぜ合わせます。
3. 2.の生地に溶いた卵を入れて、あまり練らないようにしっかりと混ぜ合わせます。
4. 出来上がった生地を20cmの長さの丸棒状に手でのばします
5. 4.を冷凍庫で1時間休ませます。
6. 固まった5.の丸棒状の生地を5 mm巾で切り、鉄板の上に並べて170度のオーブンで25分ほど焼きます。
2.
チーズは焦げやすいので焼き色には十分注意してください。
レシピ提供：西宮 パティスリーヨシミ