一龍 北九州ラーメン にしまち 1F 10:00~21:00（ラストオーダー21:30）     　　 Tel:06-6420-3876 ラーメンの本場福岡でも、近年特に注目を集める「北九州ラーメン」は、トンコツの旨みとコクを完全に出しながら、嫌味なく、あっさりまろやかな味わいが特徴とされています。当店では本場の味を関西で再現するため、トンコツはもちろん、豚肉、鶏ガラ、麺、醤油など、ほとんどの素材を九州から直送し、本場そのままの製法で丁寧に調理しています。徹底的な血抜きと、丁寧なアクとりによって、トンコツスープ特有の匂いは全くありません。本場の味を当店でごゆっくりご賞味くださいませ。