ショーケースには常時10～15種類の作りたてケーキやお菓子が並び、焼き菓子もバラエティ豊かに取りそろえられています。

ドルチェ職人さんたちが生地を練ったり、手際よくお菓子を仕上げていく様子をカウンター越しに見られるのもとってもユニーク。

ナポリピッツァで人気の、大衆イタリア食堂 アレグロの姉妹店です。

オーナーシェフ　林さん

イタリアのドルチェ、いわゆるスイーツって日本ではジェラートぐらいしかまだ馴染がありませんが、基本は「マンマ（お母さん）の味」、つまり家庭菓子なんです。

見た目は地味でも、新鮮な素材とシンプルさが際立つものですから、愛情をこめて丁寧につくっています。
大衆イタリア食堂 アレグロでお出ししているドルチェもすべてここで作ったものです。

ナポリピッツァ同様、もっと美味しさを知ってもらって、手軽に楽しんでいただきたいですね。